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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量、葱适量、常豆姜适量、做法蒜适量、家常干红辣椒适量 、黄鱼香菜适量
、做大全醋适量 、法大腐黄料酒适量、花椒适量、大料适量、生抽适量、老抽适量 、蚝油适量
、盐适量 、花椒油适量、花生油适量

1 、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2 、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3、接着把葱 、姜、蒜、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油 ，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5
、最后等鱼煎好
，烹入食醋  ，放入葱
、姜 、蒜、干红辣椒、香菜、醋、料酒、花椒、大料、生抽、老抽
、蚝油、盐 、花椒油和热水 ，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了
。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条、香菜1根、葱花5克、姜片2片
、蒜片3瓣 、八角2粒 、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙
 、老抽1匙、绍酒1匙
、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1、黄鱼洗净划上花刀，香菜切段；

2、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型 ，捞出；3、锅中留底油烧热，加入葱花
、姜片、蒜片 、八角炒出香味，再加老汤放入大黄鱼，加精盐、味精 、鸡粉、白糖 、老抽焖制10分钟左右；4  、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质
，用水淀粉勾芡 ，撒上香菜段 ，浇入盘中即可
。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条，盐适量，姜适量 ，蒜适量，花椒适量 ，油适量 。

做法

1
、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。

2、倒少量油
，花椒 、姜和大蒜烹锅
，码入小黄鱼
 ，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟） ，用锅铲将小黄鱼翻个 ，再煎另一面至金黄色即可 。

黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐黄鱼的做法大全家常
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